• Pomerol, voisin du Château Pétrus, 0.75cl, 13.5°,
• Température de service 16-18°
• Accord avec : viandes rouges et blanches, fromages affinés.

Le vignoble du Château Haut-Tropchaud ( 2 hectares ) s’étend sur le point culminant du fameux plateau argilo-graveleux de Pomerol, entre le château Tratanoy et le château Petrus. Le vin du Château Haut-Tropchaud issu exclusivement de merlot ( L’âge moyen des pieds de vigne est de 60 ans), se caractérise par sa finesse et son élégance veloutée.