• Pessac Léognan, 0.75cl, 12°,
• Température de service 10-12°
• Accord avec : apéro, viandes blanches, poissons et crustacés

La Pommeraie de Brown est une cuvée du domaine Château Brown, domaine viticole français prestigieux du vignoble de Bordeaux.
Le petit-frère du Château Brown :
Les mêmes soins sont apportés à l’élaboration du second vin, tant au niveau de la viticulture que de la vinification : vendanges manuelles, tri rigoureux des raisins, élevage en barriques de chêne français…
Une sélection parcellaire méticuleuse fait la différence : les vignes les plus jeunes ainsi que les lots issus de parcelles moins qualitatives que celles dédiées au 1 er vin le composent.
« Second vin du château Brown, les raisins dédiés à ce cadet sont identifiés à la parcelle, cueillis comme leurs aînés à la main pour le plus grand respect du fruit. Une belle expression de la gourmandise… »-Jean-Christophe Mau, gérant du Château Brown.