• IGP Cévennes, vin BIO, 0.75cl, 12°,
• Température de service 14°,
• Accord avec : viandes grillées, assortiments de légumes grillés ou cuisinés, tartes aux mûres, apéro dinatoire

Le Mas des Justes, domaine viticole classé en IGP Cévennes, s’étend sur 13,5 ha en agriculture biologique dont 6 ha seront replantés dans les 4 ans à venir.
Il se découpe en 6 variétés de cépages différents : Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Grenache Noir, Carignan (Vieilles vignes de 60 ans d’âge) et Cinsault.