• Madiran, Plaimont Terroirs et Châteaux, 0.75cl en 2016 et 1.5 L en 2017
• Température de service 14°,
• Accord avec : viandes rouges et blanches, fromages.

Avec Plénitude, la rusticité a su faire place à l’élégance. A Plaimont on parle de Madiran “civilisé” : celui qui est apte à vieillir grâce à une matière conséquente et en même temps, s’apprécier dans sa jeunesse du fait de ses arômes de fruits rouges si complexes.