• AOC Blaye Côtes de Bordeaux, 0.75cl, 13,5% vol,
• Température de service 16-18°C
• Cépages : 100% Cabernet Sauvignon
• Accord avec : Charcuterie lyonnaise, , entrecôte, boudin de Vertou, confit de canard ou gratin dauphinois de courgettes, en fromage , une belle boulette d’Avesnes ou du Cendré de Vergy

Le Château de Puynard (1790) se situe près du village de Berson. 17 ha sur le haut d’une petite colline en Appellation Blaye, Côtes de Bordeaux.

Seulement 1000 bouteilles ont été produites.